lixos pós jogo d Copa

sábado, 23 de novembro de 2013

PANETONE E CHOCOTONE


                                                                     
                                                                   PANETONE


INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo
45 gr de Fermento Biológico fresco
50 gr de margarina
3 ovos
2 xícara de leite
1 de leite em pó
1 xícara de açúcar
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de essência de panetone
2 xícaras de chá de água morna
100 gr de frutas cristalizadas
100 gr de uvas passar sem sementes
100 gr de chocolate em gotas.

Modo de fazer 

em vasilha coloque o açúcar e o fermento
mexa até ficar líquido
e vá acrescentando os ingredientes aos poucos
primeiro a água morna
depois o leite em pó
depois as gemas e continue mexendo até formar uma bolhas na massa
para adquirir a consistência de um pão
acrescente mais farinha de trigo que ,o leite integral,a essência de baunilha,de panetone e de laranja,e mexa ,após esta mistura, coloque separadamente numa outra vasilha metade da massa para o choco tone com gotas de chocolates, e na outra as frutas cristalizadas.Deixe a massa no forno sem estar ligado para descansar por mais 30 min. Pronto após este tempo ligue o forno já com a massa nas formas claro, e coloque numa temperatura de 180 graus.


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